溯源二维码让食品安全看得见
作者:信专委        来源:中国网         时间:2017/9/12

2017年国庆中秋双节临近,国家相关部门正在加大食品安全检查、整治力度,进一步规范食品生产经营行为,切实保障双节期间人民群众“舌尖上的安全”。赢在移动观察到,很多食品生产企业已经启动食品信息化溯源监察制度,赋予产品唯一的“二维码”身份标识,方便相关监察部门监控、鉴定食品质量。

一、月饼一物一码,扫码可追溯“来龙去脉”

目前,月饼已经进入销售旺季。笔者在超市发现,贴有溯源码的品牌月饼的数量还不少。其中某品牌月饼联合第三方溯源技术开发商赢在移动,量身打造了一套追踪全产业链的“食品”。

该品牌月饼相关负责人表示,通过一物一码技术,采集月饼生产原料、生产日期、生产批次、有效日期等信息,最终匹配到月饼礼盒上的二维码防伪标签。消费者微信扫一扫就可以查到月饼的产品质量信息,更加喜爱、更加信赖我们的产品。

二、燕窝一物一码,扫码确保燕窝品质

燕窝是中秋佳节的送礼佳品之一,消费者如何选择高品质的燕窝呢?食品安全追溯系统供应商,赢在移动相关人士表示,选购带有溯源码的燕窝,能一定程度上解决消费者担心顾虑安全的问题。

溯源码虽小,但扫码可以查看到燕窝生产企业,对原材料、生产环境、成品检疫、出厂检测报告、储存和物流信息等,进行严格的标准化管理。“每一盏燕窝都是独立包装,并且贴上独立的二维码,消费者微信扫码就能查询所购买的燕窝的生产信息,甚至可追溯到每一个环节的的负责人信息。”某燕窝品牌生产企业的市场总监邓先生表示。

燕窝扫码追溯

三、肉类蔬菜一物一码,扫码追根究底

目前,国家正在快推进肉菜流通追溯体系建设,实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。作为专业的食品安全追溯系统供应商,赢在移动推出智慧种植追溯、智慧养殖追溯系统,帮助企业实现内部追溯管理、外部肉菜流通更透明。一旦发现问题,企业、监管部门就能追根溯源,迅速查处。

以牛肉追溯为例,赢在移动利用RFID、二维码等物联网技术,对每一头牛进行身份标识,以记录、追踪牛饲养、生产、销售全过程。消费者购买带有溯源码的牛肉,扫码即可追溯牛的养殖环境、养殖日龄、出栏重量、喂食记录、免疫记录、治疗记录、环境温度、环境湿度、氨气浓度、育成率、料肉比等信息,从而判断所购买的牛肉是否安全。

据介绍,赢在移动是广东正品信息科技有限公司旗下,专注于互联网软件系统开发的品牌。以商品二维码为核心,赢在移动为食品、种子、农产品、药品、化妆品等众多行业提供了基于一物一码的质量追溯、渠道管控、精准互动等垂直应用解决方案。截止目前,合作企业已覆盖全国30多个省份和地区。

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