淮安市将建立重要产品追溯体系
作者:信专委        来源:淮安新闻网         时间:2018/1/9
      淮安新闻网讯 扫一扫码,就能知道菜篮子里的蔬菜、家中的药品从哪里来,到你手上之前“经历了什么”,万一有问题该找谁……淮海晚报记者从市商务局了解到,淮安市日前印发《淮安市重要产品追溯体系建设实施方案》(下文简称“实施方案”),要求到2020年初步建成覆盖全市的重要产品追溯体系,围绕食用农产品、药品等六大类重点产品统筹规划追溯体系建设。


一只西红柿从田头到菜篮之旅

      在淮安,产品追溯体系并非平地而起,像“透明食药监”等已经在淮安建立起一定基础的全程追溯体系。
      这是一只西红柿从田间到菜篮的“旅程”:2017年12月28日,一只新鲜的西红柿从山东的菜地里被摘走,随后被放进装满西红柿的物流框,运到了淮安市明远农副产品批发市场。
      12月29日,经过工作人员随机抽样检测,显示农药残留值1.032,远低于50.0的标准值,这框西红柿被允许进入批发市场销售,到了商户吕延文的手中。检测信息则进入了名为“E票通”的平台,市民随时可以通过扫取吕延文摊位上的二维码进行查询。
      2018年1月2日,开发区汕头小区菜场商户赵娣来到批发市场,现场查询了这批西红柿的农药残留检测结果,随后满意地带走了50公斤西红柿。吕延文把带有“E网通”二维码的销售单据递给赵娣,以方便消费者查询。一旦出现问题,可通过记录追究责任。


为六类重要产品打造“身份证”

      市商务局工作人员介绍,以食用农产品为例,所谓“追溯体系”就是对“农田到餐桌”整个食品供应链的每一件食品的生产、加工、包装、运输、销售环节进行全面跟踪、记录,并利用这些跟踪记录的信息回溯到每一件食品在整个供应链中所处的具体位置、具体状况。如果发现安全问题,可按照这些信息追踪流向,召回未消费的食品,消除危害,“通俗地说,就是给食用农产品打造一张‘身份证’。我们对六大类重要产品均是这样要求的。”
      “实施方案”要求,到2020年,初步建成覆盖全市的重要产品追溯体系,显著增强食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等六大类重要产品生产经营企业的追溯意识,大幅提高企业运用信息技术建设追溯体系的比例,逐步提升社会公众对追溯产品认知度和接受度,产品质量安全与公共安全水平明显提升。
      市商务局工作人员说,重要产品追溯体系建设离不开所有相关部门、企业和生产者的积极配合,“只有大家通力合作,才能营造法治化营商环境和放心消费环境,让这项工作真正惠及淮安市民的生活。”
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